Přihlášení



Reklama

 
 
Nepečené s mandlemi
MANDLOVÉ KOULE Z NUGÁTU
Recepty - Nepečené s mandlemi

250 g nugátu, 75 g hořké čokolády, 25 g tuku, 120 g ořechů nebo mandlí, 3 lžíce rumu, mandle na obalování. Nugát, čokoládu a tuk rozehřejeme ve vodní lázni. Přidáme nasekané ořechy nebo mandle a rum. Z hmoty tvoříme koule a obalujeme je v posekaných a upražených mandlích.

 
LEDOVÉ HRUDKY
Recepty - Nepečené s mandlemi

250 g másla nebo jiného tuku, 200 g moučkového cukru, 1 lžíce pudinkového prášku, 100 g prosátého kakaa, 200 g mletých mandlí nebo ořechů. Tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme ostatní přísady a mícháme dokud se vše nespojí. Pak směs odstavíme a když začíná tuhnout, děláme malé hrudky, které klademe na tácek vyložený alobalem. Necháme v chladu ztuhnout.

 
DOMÁCÍ PRAVÝ MARCIPÁN
Recepty - Nepečené s mandlemi

500 g oloupaných mandlí, 15 g oloupaných hořkých mandlí (lze nahradit několika meruňkovými jádry), 500 g moučkového cukru, 1 bílek (nebo 50 g růžové vody, k dostání jen ve větších drogériích). Mandle rozmixujeme na jemnou kaši, přidáme moučkový cukr, bílek nebo růžovou vodu. Hmotu zpracováváme dostatečně dlouho, pak zabalíme do potravinové fólie a uložíme do chladničky. Můžeme ji tvarovat, vyvalovat, obarvit potravinářskými barvami.

 
MANDLOVÉ HŘÍBEČKY
Recepty - Nepečené s mandlemi

120 g moučkového cukru, 1 bílek, 120 g loupaných mletých mandlí. Vypracujeme těsto, rozdělíme na dva díly. Jeden obarvíme – 50 g strouhané čokolády na vaření. Z bílého těsta tvarujeme nožičky, z tmavého těsta hlavičku hříbku. Slepujeme bílkem. Hříbky stavíme na plech vyložený pečicím papírem a ve slabě vyhřáté troubě sušíme.

 
MANDLE V ČOKOLÁDĚ
Recepty - Nepečené s mandlemi

Spaříme 150 g mandlí, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi opražíme dozlatova. Ve vodní lázni rozehřejeme 150 g čokolády a 50 g ztuženého tuku (můžeme přidat 2 lžíce mandlové tresti). Vmícháme opražené mandle. Lžičkou vykrajujeme malé kousky, klademe je na alobalovou fólii a necháme ztuhnout.

 
<< Začátek < Předchozí 1 2 3 4 Další > Konec >>

Strana 3 z 4