Přihlášení



Reklama

 
 
Nepečené s mandlemi
JABLEČNÉ KULIČKY
Recepty - Nepečené s mandlemi

140 g nastrouhaných jablek, 140 g moučkového cukru, 70 g mletých mandlí, 50 g nastrouhané pomerančové kůry, kůru a šťávu z 1/2 citronu. Cukr svaříme s trošičkou vody „na nit“ a vmícháme ostatní suroviny. Uvaříme za stálého míchání do husta. Z vychladlé hmoty tvarujeme kuličky a obalujeme podle chuti v hrubém krystalovém cukru, kokosové moučce, mletých ořeších, nastrouhané čokoládě a necháme zaschnout.

 
PIŠKOTOVÉ PRALINKY S MANDLEMI
Recepty - Nepečené s mandlemi

150 g drcených piškotů, 100 g bílé čokolády, 50 g moučkového cukru, 75 g másla, 50 g sekaných mandlí, 1-2 lžíce rumu. Utřeme máslo s cukrem a opatrně smícháme s rozpuštěnou čokoládou. Do krému přimícháme piškoty, mandle a rum. Vypracujeme těsto a necháme vychladit. Z těsta vyválíme plát asi 1,5 cm silný a nakrájíme na kvádříky. Dáme je asi na 2 hodiny do chladničky. Mezitím si připravíme 150 g mléčné čokoládové polevy a kvádříky v ní namáčíme. Ještě vlhké zdobíme kandovaným ovocem a necháme oschnout. 

 
MANDLOVÉ PRALINKY
Recepty - Nepečené s mandlemi

200 g mléčné nebo horké čokolády, 200 g nasekaných oloupaných mandlí, 4-6 lžic sladkého likéru Baileys (nebo podobný sladký hustý likér). Rozlámanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, vmícháme nasekané mandle a likér. Hmotu necháme vychladnout, když už neteče, lžičkou klademe na máslem vymazaný pergamenový papír kopečky a necháme v chladničce ztuhnout. Opatrně sejmeme z papíru (pozor, jsou velmi křehké) a vkládáme do papírových košíčků. Skladujeme v chladnu.

 
MANDLOVÉ BRAMBŮRKY
Recepty - Nepečené s mandlemi

300 g moučkového cukru, 200 g mandlí, 2 bílky, citronová šťáva nebo rum, kakao nebo čokoláda na obalení. Oloupané mandle nastrouháme a trochu utlučeme, smícháme s cukrem, zvlhčíme citronovou šťávou nebo rumem, spojíme bílky a z hmoty tvoříme kuličky, které obalujeme ve strouhané čokoládě nebo kakau.

 
OPLATKOVÉ FÍKOVÉ ŘEZY
Recepty - Nepečené s mandlemi

120 g fíků, 120 g mletých oloupaných mandlí, 120 g moučkového cukru, 2 bílky, 3 dortové, oplatky. Ušleháme z bílků tuhý sníh, postupně zašleháme cukr. Vmícháme drobně nakrájené fíky a mleté mandle. Směsí potřeme oplatky, skládáme na sebe, zabalíme do alobalu a zatížíme. Necháme do druhého dne v chladničce rozležet, pak krájíme na řezy.

 
<< Začátek < Předchozí 1 2 3 4 Další > Konec >>

Strana 1 z 4